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“宅”在家里爱上烹饪,煎烤机、料理机等厨小家电迎来一波销售红利

78天前

2020年一场突如其来的肺炎疫情打乱了原本的行业发展轨迹,对于部分依赖线下市场的家电品牌来说,疫情来袭让他们有些措手不及。但疫情之下也蕴涵着新的机会,大家电销售情况不理想,相比之下,单价低、体积小,且具有“刚需”属性的小家电行业受影响较小。比如长期“宅”在家里,让厨房小家电迎来了一个不错的推广契机,在直播、专业电商、社交电商等线上渠道销售良好。

2020年一场突如其来的肺炎疫情打乱了原本的行业发展轨迹,对于部分依赖线下市场的家电品牌来说,疫情来袭让他们有些措手不及。但疫情之下也蕴涵着新的机会,大家电销售情况不理想,相比之下,单价低、体积小,且具有“刚需”属性的小家电行业受影响较小。比如长期“宅”在家里,让厨房小家电迎来了一个不错的推广契机,在直播、专业电商、社交电商等线上渠道销售良好。

虽然疫情给消费者的生活带来了很大影响,但同时也造成了用户对健康关注度的提升,势必会为厨房小家电市场带来一波新的增量,创造全新的机遇,毕竟疫情之下消费者普遍在意家人饮食健康问题。在居家隔离、远程办公、食堂关闭的情况下,订购外卖、购买熟食有饮食不健康的风险,因此越来越多的人开始每天在家亲自下厨烹饪一日三餐,使能够帮助用户制作美食的电烤箱、电蒸箱、榨汁机、煎烤机、电饼铛、搅拌机、料理机等厨房家电使用频率大大提升。

我们知道,春节期间疫情快速升温,大多数城市推行了隔离政策和交通管制,春节过后多数快递公依然停运、企业生产停工、线上渠道供应受阻,但随着2月上旬企业开始全面复工复产,这些问题被逐一解决。

据奥维云网(AVC)监测数据显示,20202月份,虽然受突发事件影响厨房小家电品类线下渠道受阻,线下各厨房小家电品类同比也是出现了大幅度下滑的现象,但线上市场表现相对较好,普遍是同比上升的。如单价在千元以内的煎烤机、破壁机、料理机、电饼铛、搅拌机,行业规模线上分别同比上升209.37%175.55%138.87%136.74%99.7%;线上销售量分别同比上升177.49%267.45%162.64%166.55%147.03%;线上销售额分别同比上升209.37%175.55%138.87%173.31%99.7%。其中,美的、苏泊尔、九阳、小熊、惠而浦、奥克斯等品牌的相关产品占比较高,煎烤机、搅拌机、破壁机、料理机等细分品类中也均有十几个品牌实现了市占同比上升。

从某种特殊意义上说,厨房小家电往往凸显着使用者的个性化需求,近些年源源不断的新品推出也让各个厨房小家电企业迎来了销售红利。从数据中也可以看出,在疫情期间大家自觉减少外出,闲暇之余喜欢在家制作煎烤、烘焙、蔬果汁等各类美食饮品,总的来讲,面对严峻的经济形势,厨房小家电行业发挥出了较强的变通性,通过较多的细分品类和多样的营销方式,让自己在这次疫情中相对其他大家电遭受的创伤较小。

值得注意的是,疫情爆发的这段时间,厨房作为家庭重要的活动场所受到重视,自己动手做美食的同时对厨房小家电的需求欲望也进一步加强。由于目前我国很多厨房小家电产品技术含量较低,因此在市场上存在严重的同质化现象,希望借此机会,相关企业能够针对消费者需求,加快产品的更新换代,在外观、设计、工艺、材料、功能、实用性、智能化等多方面做到品质的整体提升。

 


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