4天前
《家用电器》杂志获悉，卡萨帝厨电于近日又给厨电行业带来一波新的冲击。一是卡萨帝厨电今年制定了“大厨房战略”，将于今年建设兼顾效率与体验的“厨房渠道店”，以厨改、入户设计、深度交流、线上线下互动为主；二是将AI科技真正落地，破除华而不实的智能噱头，将被动服务转变成主动服务，用实打实的AI科技提升用户烹饪水平。
《家用电器》杂志获悉，卡萨帝厨电于近日又给厨电行业带来一波新的冲击。一是卡萨帝厨电今年制定了“大厨房战略”，将于今年建设兼顾效率与体验的“厨房渠道店”，以厨改、入户设计、深度交流、线上线下互动为主；二是将AI科技真正落地，破除华而不实的智能噱头，将被动服务转变成主动服务，用实打实的AI科技提升用户烹饪水平。
5月24日，卡萨帝厨电新品发布暨非遗美食IP在北京紫禁城畔启动，搭载AI之眼科技的卡萨帝致境Ultra套系厨电，既提升烹饪的下限，也提高了烹饪的上限。瞧，用了卡萨帝厨电以后，连非遗美食都可以信手拈来！
“真AI厨电”来了！
当厨电行业还在比拼参数、比拼价格的时候，卡萨帝厨电从用户体验角度入手，用“真AI科技”帮助不会做饭的小白迈入烹饪的殿堂，让喜爱厨艺的老手避免翻车。
本次发布的卡萨帝厨电致境Ultra系列，均搭载了卡萨帝厨电最新的“AI之眼科技”。笔者认为，为了区别于其他的“AI技术”，卡萨帝厨电的AI可以称之为“真AI科技”。为什么这么说？因为家电与智能的结合，早就确定为是行业的发展趋势，然而在鱼龙混杂的市场上，也充斥着很多华而不实的智能噱头，尤其是2025年AI爆火之后，一些产品把以前的功能重新包装下、甚至仅仅是在概念上蹭了一下热度，就号称是“AI家电”。这极大地打消了用户购买AI家电的积极性，也让智能家电的发展一波三折。
而搭载了“AI之眼”的卡萨帝厨电致境Ultra系列，用肉眼可见的创新，真正提升用户的烹饪水平。经常下厨的朋友一定了解，煮面、煮饺子、熬粥、熬汤时，最烦的就是溢锅，即使是烹饪老手，也难以杜绝这个问题。溢锅之后的收拾锅具和台面的工作，十分毁心情。搭载了“AI之眼”的卡萨帝烟机，就可以将这一问题真正抛之脑后。它在烹饪的时候实时监测，看到快要溢锅时，AI之眼会自动将燃气灶火力调小，溢锅风险解除后，会调大火力，保障沸而不溢。
此外，卡萨帝烟机搭载AI之眼，可以实时监测油烟状况，自动升降烟机、调节风量。比如爆炒时油烟迅速增多，自动判断并调节烟机高度和风量，无论公共烟道的压力大小，它总能保持恒定吸排效果。而它的反应时间，仅需要0.1S。
烤箱也是非常需要“AI之眼”的产品。很多用户实际上不太会用烤箱，即使买了非常多的烘焙教程，教程写的非常详细，也经常因为食材分量以及温度、时间控制不到位导致翻车。搭载了“AI之眼”的卡萨帝烤箱，能自动识别食材种类，并推荐菜谱，还能根据食材数量大小等自动匹配合适的温度和时间。用户只需一键确认，就可以等待美食出炉了。
目前，卡萨帝烤箱的智能菜谱已经上线京香花椒烧羊排等非遗美食。据悉，卡萨帝厨电还将陆续加入更多的非遗美食菜谱。未来，在家中打造中国非遗传统美食，足不出户享受精致菜肴，将不再是梦想。
向往的厨房来了！
每一个心中都有一个“向往的厨房”。但是中国住宅厨房平均面积仅有4.7㎡，但每家拥有的厨电数量却高达9件，是家庭中最拥挤的场所；炒菜时厨房PM2.5浓度能飙升到8000ug/m³，相当于重度雾霾的 8 倍浓度；人们1年花在洗碗上的时间高达32850分钟，就是 550 小时。
针对中国住宅厨房面积小的问题，卡萨帝致境系列厨电继续延续全嵌全隐的设计理念，让全部厨电产品严丝合缝的嵌入橱柜，柜电一体式的设计，让厨房变得更美、更有序。作为用户使用频率最高、互动最多的产品之一，烟机也是厨房中最难隐藏的。烟机要想保证拢烟效果，必须要经过拢、吸、排三个过程。要保证吸油烟效果，烟机要尽可能的接近源头、快速响应、排出有力。但是为了厨房整体的视觉效果，现在用户又希望在用的时候能让烟机“消失”，在用的时候“快速出现”。
当卡萨帝致境系列烟机出现以后，这一问题开始变得不是问题。它采用卡萨帝原创的定轴铰链大转角翻板技术，让烟机厚度得以保持 325mm 并保证拢烟效果，彻底解决了美（全嵌）与实用（拢烟）之间的矛盾。
此外，针对洗碗这件难题，卡萨帝抽屉式洗碗机，无需下蹲，用起来非常方便舒适；它采用有史以来最小的洗碗机电机,是传统电机的 1/3，相当于 2 个iPhone，省下的空间可以让洗碗机容纳更多餐具；搭配的液力悬浮科技，和传统洗碗机喷淋臂相比，没有轴心，不会有任何物理摩擦的产生，好打理，洗得净。
记者现场了解到，搭载AI之眼科技的卡萨帝致境Ultra套系厨电在当日开启预售，下单烟灶、蒸烤洗、咖啡机等7件套，国补+企补直减3万！还能享受AI烹饪助手免费送、免费设计等五免服务，前100名用户还可以体验60天，让更多家庭享受卡萨帝AI智慧烹饪方案的便利。文/苏亮
